Blog perihal mewarnai kehidupan dengan # Resepi-resepi masakan istimewa dari serata negara di dunia # Perkembangan fesyen dan design yang up-to-date # Tip-tip Kerukunan Rumahtangga # Tip-tip Kesihatan # Tip-tip Kecantikan.
GALERI MASAKAN
BANANA MILKSHAKE
Penuh Khasiat
KARIPAP
DESCRIPTION HERE
ROLADE DAGING
DESCRIPTION HERE
SUP AYAM ASAM KERING
DESCRIPTION HERE
SAMBAL KARI IKAN KEMBONG
DESCRIPTION HERE
RENDANG HATI LEMBU/SAPI
Rasa Menyelerakan
MEE YEE KUNG-FU
Enak
MEE HAILAM
Enak
Natto
Kayang Soya Peram Yang Tinggi Zat Manganese
Sambal Udang/Udang Balado/Udang Masak Merah
Kayang Soya Peram Yang Tinggi Zat Manganese
Kacang Telur Manis
Kuihmuih Untuk Hari Raya
Kuih Sugi/Makmur
Kuihmuih Untuk Hari Raya
Dumpling
Kuihmuih Untuk Hari Raya
Tat Nenas Simple
Kuihmuih Untuk Hari Raya
Sunday 16 June 2013
Kuih Telor Gabus Manis
Bahan-Bahan:
500gm tepung kanji/ubi kayu
6 butir telur
1 bungkus vanili
500gm gula pasir (boleh tukar dengan gula merah)
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Tuangkan tepung kanji/ubi kayu ke dalam baskom/bekas besar, kemudian tambahkan 1 bungkus vanili dan 6 butir telur, lalu aduk/kacau hingga adunan menjadi kalis/kental.
Siapkan minyak dingin (minyak yang belum dipanaskan).
Ambil sedikit adunan dan gelintir dengan tangan, buat ukuran yang kecil kerana ketika digoreng adunan akan mengembang.
Panaskan minyak, lalu goreng adunan hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Lakukan sampai adunan habis seperti cara menggoreng semula (minyak gorengan tidak boleh langsung panas, kerana gorengan akan memercik seperti menggoreng ikan).
Lelehkan/cairkan gula pasir di kuali besar, Aduk lelehan gula pasir pada kuih gorengan yang sudah ditiriskan
No comments:
Post a Comment