CITARASA KEHIDUPAN (Alarin)....: Bubur Sumsum

Blog perihal mewarnai kehidupan dengan # Resepi-resepi masakan istimewa dari serata negara di dunia # Perkembangan fesyen dan design yang up-to-date # Tip-tip Kerukunan Rumahtangga # Tip-tip Kesihatan # Tip-tip Kecantikan.

GALERI MASAKAN


  • BANANA MILKSHAKE

    Penuh Khasiat
  • KARIPAP

    DESCRIPTION HERE
  • ROLADE DAGING

    DESCRIPTION HERE
  • SUP AYAM ASAM KERING

    DESCRIPTION HERE
  • SAMBAL KARI IKAN KEMBONG

    DESCRIPTION HERE
  • RENDANG HATI LEMBU/SAPI

    Rasa Menyelerakan
  • MEE YEE KUNG-FU

    Enak
  • MEE HAILAM

    Enak
  • Natto

    Kayang Soya Peram Yang Tinggi Zat Manganese
  • Sambal Udang/Udang Balado/Udang Masak Merah

    Kayang Soya Peram Yang Tinggi Zat Manganese
  • Kacang Telur Manis

    Kuihmuih Untuk Hari Raya
  • Kuih Sugi/Makmur

    Kuihmuih Untuk Hari Raya
  • Dumpling

    Kuihmuih Untuk Hari Raya
  • Tat Nenas Simple

    Kuihmuih Untuk Hari Raya

Monday 15 April 2013

Bubur Sumsum

Bubur Sumsum, sejenis resepi tradisional yang popular di kalangan warga Indonesia dan juga Malaysia. Juadah ini tidakpernah ketinggalan di jual atau disajikan utama pada bulan Ramadhan.

Bahan-bahan :
  • 100 gram tepung beras
  • 1/2 sdt garam
  • 650 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 helai daun pandan



Bahan Kuah :
  • 200 gram gula merah, di hiris halus
  • 2 helai daun pandan
  • 100 ml air
Cara Membuat :
  1. Didihkan semua bahan kuah, masak hingga pekat. tapis. sisihkan.
  2. Campurkan tepung beras, separuh santan, dan sedikit garam ke dalam periuk.
  3. Masak dengan api kecil dan kacau selalu, agar bahan tersebut menjadi sebati.
  4. Didihkan sisa separuh santan tadi dengan daun pandan. Tuangkan bahan tepung, kacau hingga pekat dan matang. Angkat dan sejukkan.
  5. Hidangkan dengan kuah gula merah secukupnya.
Selamat Mencoba!!!

‎‎‎

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...