CITARASA KEHIDUPAN (Alarin)....: Sambal Goreng Kentang

Blog perihal mewarnai kehidupan dengan # Resepi-resepi masakan istimewa dari serata negara di dunia # Perkembangan fesyen dan design yang up-to-date # Tip-tip Kerukunan Rumahtangga # Tip-tip Kesihatan # Tip-tip Kecantikan.

GALERI MASAKAN


  • BANANA MILKSHAKE

    Penuh Khasiat
  • KARIPAP

    DESCRIPTION HERE
  • ROLADE DAGING

    DESCRIPTION HERE
  • SUP AYAM ASAM KERING

    DESCRIPTION HERE
  • SAMBAL KARI IKAN KEMBONG

    DESCRIPTION HERE
  • RENDANG HATI LEMBU/SAPI

    Rasa Menyelerakan
  • MEE YEE KUNG-FU

    Enak
  • MEE HAILAM

    Enak
  • Natto

    Kayang Soya Peram Yang Tinggi Zat Manganese
  • Sambal Udang/Udang Balado/Udang Masak Merah

    Kayang Soya Peram Yang Tinggi Zat Manganese
  • Kacang Telur Manis

    Kuihmuih Untuk Hari Raya
  • Kuih Sugi/Makmur

    Kuihmuih Untuk Hari Raya
  • Dumpling

    Kuihmuih Untuk Hari Raya
  • Tat Nenas Simple

    Kuihmuih Untuk Hari Raya

Monday 13 May 2013

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang resepinya memang banyak. Bahan-bahannya bisa ditambah dan dirubah. Ini resepi mudah dan rasanya okey juga.

Bahan-bahan:
  • 400 gm ubi kentang (buang kulit & dipotong dadu "cuci")
  • 1 biji tomato (dihiris)
  • 2 sdm kecap manis
  • air secukupnya
  • garam dan gula secukupnya
  • minyak masak secukupnya
Bahan (dikisar):
  • 5 biji bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 8 tangkai cili kering
Cara membuatnya:
  1. Panaskan minyak dan goreng ubi kentang hingga kekuningan dan matang, tepikan.
  2. Ambil setengah baki/sisa minyak tadi dan tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak.
  3. Kemudian masukkan tomato dan sedikit air.
  4. Setelah itu masukkan ubi kentang, garam dan gula secukup rasa, kacau hingga sebati.
  5. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Cobalah !!!

‎‎‎

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...